Sauce à enchiladas | Enchilada sauce




Ingrédients (donne 4 tasses)

1/4 de tasse d'huile végétale
1/4 de tasse de farine
1 canne de tomates concassées
4 c. à table de poudre de chili
1 c. à table d'origan
1 c. à table de poudre d'ail
1 c. à table de sucre brun (ou sirop d'érable)
Sel et poivre 



Enchilada sauce (give 4 cups)


1/4 cup vegetable oil
1/4 cup all purpose flour
1 can crushed tomatoes
4 tbsp chili powder
1 tbsp oregano
1 tbsp garlic salt
1 tbsp brown sugar (or maple syrup)
Salt and pepper to taste

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