Zucchini rôtis oignon et herbes


Ce petit accompagnement est tout simplement sublime. Ce légume, en soi peu goûteux, devient un 'side dish' de choix ou un ajout divin dans des pâtes, des sautés ou comme collation santé. 








Préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 25 minutes. Portions: 4.

Ingrédients

2 gros zucchinis, coupés en lanières
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sel d'oignon
1 c. à thé de paprika fumé
1 c. à thé d'origan
1 c. à thé de basilic
Sel et poivre au goût



Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés.
2. Dans un bol, mettre les zucchinis puis le mélange d'épices et l'huile, bien mélanger pour enrober les lanières de légumes.
3. Enfourner pour 25 minutes.







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