Blondies à la banane


Parce que c'est moelleux, c'est fruité, c'est sucré et on ne se sent presque pas mal! 








Préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Portions: 8.

Ingrédients

2 bananes bien mûres, en purée
1 c. à soupe et demi d'huile végétale
1/4 de tasse de lait d'avoine
1/4 de tasse de sucre de canne brut
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 tasse et demi de farine de blé entier
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 de tasse de pépites de chocolat noir



Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
2. Dans un grand bol, mettre les bananes, l'huile, le sucre et l'extrait de vanille.
3. Incorporer la poudre à pâte, la farine et les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
4. Couler dans un moule à pain 8 x 6 recouvert de papier parchemin et enfourner de 28 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.








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