Gâteau à la vanille


Mon dieu de mon dieu de mon dieu que ce gâteau est bon! Incroyablement moelleux, un goût prononcé de vanille, fondant, sucré... un délice! Moi qui suit normalement une fan finie de chocolat devrait reconsidérer ses envies...








Préparation: 3 minutes. Temps de cuisson: 45 minutes. Portions: 8.

Ingrédients

1 tasse et demi de farine de blé entier
1 tasse de sucre de canne brut
1 c. à soupe de vinaigre blanc
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse d'eau
1/3 de tasse d'huile végétale
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Glaçage
1/2 tasse de sucre glacé
3 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à thé d'extrait de vanille






















Instuctions

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
2. Dans un bol, mettre la farine, le sucre, le bicarbonate et la poudre à pâte. Bien mélanger.
3. Dans un autre bol, mettre l'eau, l'huile, le vinaigre et la vanille. Fouetter.
4. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients solides et mélanger doucement avec une cuillère en bois pendant 2 minutes. 
5. Couler dans un moule à gâteau huilé de 8' de circonférence. 
6. Cuire pour 45 minutes. Laisser refroidir.
7. Dans un petit bol, fouetter ensemble les ingrédients du glaçage. Couler sur le gâteau refroidi. Couper et servir.







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