Ingrédients
2 tasses de pois chiches
1 gros oignon rouge émincé
2 gousses d'ail émincées
2 carottes en tranches
1 tasse 1/2 de bouillon de légumes
3/4 de tasse de quinoa tricolore
1 tasse de lait d'amande (ou lait de coco, de soya)
2 c. à soupe de pâte de curry panang
1 c. à table de sirop d'érable
1 c. à thé de sauce soya
Sel et poivre au goût
Instructions
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à intensité élevée pendant 3 heures. Attention, c'est très épicé.
Ingredients
2 cups chickpeas
1 big red onion finely chopped
2 garlic cloves, minced
2 carrots, sliced
1 1/2 cups vegetable broth
1 cup unsweetened almond milk (or coconut milk, soy milk)
2 tbsp panang curry paste
1 tsbp maple syrup
1 tsp soy sauce
Salt and pepper to taste
Instructions
Put all the ingredients in the crockpot and heat at high intensity for 3 hours. Warning, it's really spicy.
Les pois chiches doivent-ils être déjà cuits?
ReplyDeleteMinimalement trempés toute la nuit!
DeleteMerci d'avoir demandé et répondu à cette question ici...ça fait toute la différence!
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