Sauce BBQ fumée | Homemade smoked BBQ sauce - Miss-Recipe.com | Traiteur vegan à Québec
  • Sauce BBQ fumée | Homemade smoked BBQ sauce


    Préparation: 1 minute. Cuisson: Aucune. Portions: 3 tasses

    Valeurs nutritives (pour 1/4 de tasse)
    Calories: 68
    Glucides: 17.6 g
    Protéines: 1.4 g
    Fibres: 1.4 g

    Ingrédients 

    2 tasses et demi de ketchup
    1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
    1/4 de tasse de sirop d'érable
    1 c. à thé de moutarde de dijon
    1 1/2 c. à soupe de sauce Worcestershire
    2 c. à thé de paprika
    1 c. à thé de fumée liquide
    Sel et poivre au goût

    Instructions

    Mélanger tous les ingrédients. Se garde au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.


    Ingredients (for 3 cups)

    2 cups 1/2 ketchup
    1/4 cup apple cider vinegar
    1/4 cup maple syrup
    1 tsp dijon mustard
    1 1/2 tbsp Worcestershire sauce
    2 tsp paprika
    1 tsp liquid smoke
    Salt and pepper to taste

    Instructions

    Mix all the ingredients. Keep the sauce in fridge for several weeks.




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