Boules d'énergie au Garam Masala | Garam Masala energy bites

Cette idée peut vous paraître étrange. Une épice indienne mélangée à un dessert? Je vous garantie pourtant que le résultat est étonnant. On retrouve surtout la cannelle dans les épices et on a l'impression de manger un mélange de gâteau aux carottes et de pain d'épices. Approuvé par mon fils de 18 mois qui me poursuivait dans la maison pour en avoir une autre.

Préparation: 2 minutes. Temps de cuisson: Aucun. Portions: 10 boules.

Valeurs nutritives (pour 1 boule)
Calories: 145 
Glucides: 22 g
Protéines: 2.8 g
Fibres: 2.4 g

Ingrédients

1 tasse de dattes Medjool dénoyautées
1 tasse de cajous
1 tasse de chocolat au Garam Masala (ou 2 c. à soupe de poudre de cacao et 1/4 de c. à thé de garam masala)
1 c. à thé d'extrait de vanille

Instructions

Passer tous les ingrédients au robot mélangeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Rouler des boules dans vos mains et réfrigérer une heure.

Ingredients

1 cup pitted Medjool dates
1 cup raw cashews
1 cup Garam Masala chocolate (or 2 tbsp cocoa powder and 1/4 tsp Garam Masala)
1 tsp vanilla extract

Instructions

Put all the ingredients in a food processor and pulse until it forms a dough ball. Roll into your hands and refrigerate for one hour.