Des biscuits sans corps gras, sans sucre raffiné, sans farine et sans produits laitiers? Mais rendu là... on met quoi dedans? Des légumineuses! C'est fou à quel point on ne goûte pas le pois chiche, il ne fait qu'apporter un moelleux et un côté santé que je recherche. Je peux sans culpabilité donner ces biscuits à mon fils et il les adore :D. Le chocolat les rend tout de même parfaitement cochons et le sirop d'érable et la vanille apportent une douceur agréable.
Préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes. Portions: 18
Valeurs nutritives (pour 1 biscuit)
Calories: 113
Glucides: 12 g
Protéines: 3 g
Fibres: 2 g
Ingrédients
1 canne de 540 mL de pois chiches (égouttés et rincés)
1/4 de tasse de sirop d'érable
1/2 tasse + 2 c. à soupe de beurre d'arachides naturel (J'ai utilisé le mien)
2 c. à thé d'extrait de vanille
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de pépites de chocolat noir
Instructions
1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
2. Au robot culinaire, mettre tous les ingrédients à l'exception des pépites de chocolat. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
3. Ajouter les pépites et mélanger quelques secondes, pour incorporer.
4. Sur une place à cuisson recouverte de papier parchemin, former des boules d'environ 1 pouce et demi et aplatir avec le dos d'une cuillère.
5. Cuire 20 minutes. Attendre que les biscuits soient froids pour retirer de la plaque, sinon ils ne tiendront pas.
-
Biscuits au beurre d'arachides et chocolat sans farine
Miss Recipe 10:38 AM 0
Biscuits au beurre d'arachides et chocolat sans farineMiss Recipe 10:38 AM
À Essayer!
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment