Préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 3 minutes. Portions: 10.
Ingrédients
3/4 de tasse de granola à l'érable (ou granola de votre choix)
3/4 de tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
1 tasse d'arachides salées, concassées
1/2 tasse de pépites de chocolat noir (ou pastilles concassées)
1 tasse de dattes Medjool dénoyautées, coupées en petits morceaux
1/4 de tasse de sirop d'érable
1/4 de tasse de beurre d'arachides naturel

Instructions
1. Dans un grand bol, mettre tous les ingrédients secs.
2. Dans un petit chaudron, chauffer le sirop d'érable et le beurre d'arachides et mélanger doucement jusqu'à ce que le beurre soit bien fondu et que le mélange soit homogène.
3. Couler la mixture sur les ingrédients secs et bien mélanger.
4. Étendre dans un moule 8 x 8 recouvert de papier parchemin et presser fermement pour que les barres se tiennent.
5. Réfrigérer une heure avant de couper.
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